無印良品南乗鞍キャンプ場、食べては呑んではかたりませうに参加

6月１１、12日で無印良品南乗鞍キャンプ場に行ってきました。

無印良品南乗鞍キャンプ場はお気に入りのキャンプ場の一つです。

緑も多く、プライベート感たっぷりのキャンプ場です。





サイトはＦ２２です。

乗鞍岳も望め、眺望の良いサイトです。



ここは管理釣り場もあり、早速釣りをしました。



釣ったニジマスを早速いただきました。

今日はクミンとカレー粉でエスニック風に蒸し焼きです。

それとシンプルにミニトマトのフレッシュパスタ。

具材を買うのを忘れただけです（笑）。




晩は「食べては呑んではかたりませう」のイベントに参加。

センターハウスのデッキで、地酒と地の食材がふるまわれ、スタッフと語るというものです。

7月9日まで毎週開催されます。

今回は地酒の「深山菊」と「けいちゃん」でした。

けいちゃんとは、独特のたれに漬け込んだ鶏肉を野菜で炒めた物です。

それと来週のキャンプ場のブログ用にと作った「ほおば味噌と肉」も美味しくいただきました。




うちはつまみで2品作って持ち込みました。

アボガドとホタテまぜまぜ、鯛のあおさ蒸しです。



ふるまわれた日本酒と、他の参加者の焼酎のおすそわけですっかり酔ってしまいました。
特にkingyoが・・・

サイトに帰って焚火も何もする間もなく、就寝。。。

翌日も早朝から釣りをする予定でしたが、寝坊。。。

結局のんびり朝を過ごし、のんびりチェックアウトしました。

6月の南乗鞍キャンプ場に来るのは初めてでしたが、

暑くもなく、寒くもなく、気候はちょうど良く、静かで・・

この時期の南乗鞍は、おすすめです！

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